豆筋炒青菜的简单制作方法图解

豆筋炒青菜的简单制作方法图解

  豆筋和青菜都是营养的食材,虽然制作方法简单,但味道一点也不差,非常的好吃。下面是92妈妈育儿网带来的豆筋炒青菜的做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.原料图

  2.干豆筋两个,用温水浸泡10分钟左右,再清洗几遍;

  3.把豆筋切成1.5cm宽的条备用;

  4.新鲜的青菜把叶子一片一片扳下来,用水浸泡一会再清洗干净,多洗几遍

  5.红辣椒2个切段;蒜1头剥皮清洗干净拍破;葱1根切段备用

  6.锅里倒入油,油热后放入辣椒、蒜、葱爆香;

  7.放入青菜炒

  8.再倒入豆筋一起翻炒,放入生抽1茶匙上色

  9.待熟透后放入盐1茶匙,炒匀出锅。

  青....

豆筋棍烧肉的家常做法简单又好吃

豆筋棍烧肉的家常做法简单又好吃

  豆筋棍是四川的特产,吃法有很多,其中最常见的就是烧肉,此菜做法简单容易掌握,佐酒下饭皆宜。接下来92妈妈育儿网给大家分享豆筋棍烧肉的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作豆筋棍烧肉的食材

  制作豆筋棍烧肉的步骤

  1.干豆筋用水泡软和,姜拍松、葱切段,待用

  2.将五花肉刮洗干净,切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用

  3.对开后切成3.5厘米长的节子,再上过蒸一下捞出

  4.滑子蘑泡发后洗净沥干

  5.锅里留少许油,加入2大勺白糖

  6.炒出焦糖色后,放肉下锅煵干水汽上色

  7.老抽一勺, 大料,桂皮、姜、葱

  8.放入料酒去除腥味

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