素炒地瓜的家常烹饪方法
地瓜的营养丰富,素炒着吃口感粉香美味,深受人们的喜爱。下面是92妈妈育儿网带来的素炒地瓜做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.黄地瓜去皮洗净
2.切成小粒
3.热油锅下地瓜炒
4.炒香加入适量盐
5.加入适量清水
6.盖盖煮熟
7.下葱花 加入适量生抽炒匀即可
地瓜的营养价值
1、和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2、宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物....