地瓜面包的好吃制作方法
地瓜的营养价值很高,用来烤面包制作方法也不难学,而且味道很好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是地瓜面包的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把地瓜去皮
2.把地瓜洗净切成条,放入蒸帘里蒸熟
3.把蒸好的地瓜拿出来
4.加入白糖碾成地瓜泥
5.等地瓜冷却到刚刚有点余温的时候加入酵母
6.放入面粉
7.和成面团,盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏,低温发酵24小时
8.把发酵好的面团拿出揉出空气,盖上保鲜膜放入烤箱里二次发酵,
9.大约一个小时面发好了
10.揉成面膜团,放在烤盘上
11.烤箱预热180....