青瓜炒鸡蛋的美味做法图解
青瓜和鸡蛋都是常见的食材,很多人都喜欢一起炒着吃,而且味道也不错。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青瓜炒鸡蛋的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.先把材料准备好,青瓜去皮,切块清洗干净;
2.鸡蛋加入少许盐打发均匀;
3.锅里加入适量的油,烧热;
4.倒入鸡蛋,转小火;
5.鸡蛋煎至8分熟,用铲子弄成块,装起备用;
6.锅里加入适量的油,加入蒜,炒至香味;
7.倒入青瓜,翻炒;
8.炒至青瓜颜色转熟时,倒入鸡蛋;
9.快速炒拌青瓜和鸡蛋混合,加入适量盐和酱油即可。
青瓜炒鸡蛋的营养价值
青瓜的营养价....