芹菜烩鸡肉的好吃制作方法
鲜嫩的鸡肉遇上散发着清香味的香芹，虽说是一道荤素搭配的菜，但却丝毫不油腻，品相清新，口感清爽，老少皆宜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是芹菜烩鸡肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.新鲜鸡腿肉切小片(在市场就要店家给去了骨)
2.芹菜切根洗净沥干备用
3.鸡肉用适量生抽,少许盐,少许料酒,2块姜,适量生粉抓匀后，腌制10分钟
4.葱条，姜片，蒜片准备
5.锅内油温6成热，下姜蒜爆香
6.随即下鸡肉滑炒
7.至变色
8.接着倒入菜菜不停翻炒均匀
9.加少许盐调味
10.加少许清水，最后再翻炒片刻后，入葱条即可....