排骨煲莲藕怎么做简单又营养
莲藕排骨汤是一款喝起来甜丝丝的汤,此汤香气扑鼻,而且做法也简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是排骨煲莲藕的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.排骨用热开水泡一下去血水。
2.莲藕去皮洗净。
3.净藕切成滚刀块。
4.排骨和藕块放入高压锅,加入两大碗水。
5.锅上火,上汽后中小火煲20分钟,开盖后调入少量盐。
排骨煲莲藕的营养价值
排骨的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
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