羊肉洋葱小炒的制作方法

羊肉洋葱小炒的制作方法

  洋葱炒羊肉可以去膻味,让羊肉变得更加好吃,而且制作方法也简单。下面是92妈妈育儿网带来的羊肉洋葱小炒做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.羊肉洗净控水,切小条

  2.锅内油热后下羊肉滑散

  3.倒入酱油炒匀

  4.洋葱去外皮洗净,切丝,放入羊肉里翻炒

  5.快速翻炒至水分快干时,放入盐和烤肉醮料,炒匀

  6.最后放入香菜快速翻炒出锅装盘.

  羊肉洋葱小炒的营养价值

  羊肉的营养价值

  1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

  2、羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。

  3、羊肉还有一个很重要的健康元素,就是CLA-共轭亚油酸。

  4、�....

酸菜炖鸭肉的好吃做法介绍

酸菜炖鸭肉的好吃做法介绍

  鸭肉有点膻味,加了酸菜一起炖去了膻味,而且酸菜吸收了肉香,味道也非常好,很开胃下饭的一道菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的酸菜炖鸭肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好酸菜。

  2.鸭肉焯水后备用。

  3.酸菜洗净。

  4.锅加少许油,放入鸭肉。

  5.加点酱油。

  6.加花椒,辣椒,姜和蒜炒香。

  7.加入酸菜。

  8.翻炒过后再炖的酸菜更香。

  9.加入一大碗水。

  10.炖煮50分钟,加鸡精调味。

  11.盛碗,撒上葱末。

  酸菜炖鸭肉的营养价值

  酸菜的营养价值

....

萝卜炖羊肉简单好吃的做法

萝卜炖羊肉简单好吃的做法

  羊肉有一股膻味,而除膻味的方法也很多,可以在汤里放点大蒜、核桃、花浇水、陈皮等,除此之外,白萝卜本身就有去膻味的作用,而且两者搭配营养也更丰富。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的萝卜炖羊肉做法,欢迎参考。

  萝卜炖羊肉食材明细

  萝卜炖羊肉做法具体步骤

  1.准备好食材--焯过的羊肉解冻,用温水漂一下捞出,

  2.萝卜洗净,用刀刮去最外层的表皮,连皮切成滚刀块,青蒜洗净切碎。

  3.取大砂锅,放入羊肉,

  4.加八分满清水,放入姜,葱,香叶,

  5.放入适量料酒,

  6.中火煮开,小火焖至汤汁浓郁,

  7.放入萝卜块,中火煮开,小火炖至萝卜熟,

  8.加适量盐�....

柠香红酒烩鸭腿怎么做好吃

柠香红酒烩鸭腿怎么做好吃

  鸭肉解冻后通常膻味很重,而红酒能够去除鸭肉的膻味,酸酸的柠檬汁能够解腻,突出鸭肉的甘甜,因此柠香红酒烩鸭腿这道美味深受大家的喜爱,是一道不可多得的美味大餐。学习啦92妈妈育儿网给大家分享柠香红酒烩鸭腿的做法,希望大家喜欢。

  制作柠香红酒烩鸭腿的食材

  制作柠香红酒烩鸭腿的步骤

  1.前一天晚上准备好3个鸭腿,100ml红酒,一汤勺柠檬汁。如果有新鲜的柠檬,更好。

  2.倒入柠檬汁、红酒,放入白胡椒粉、黑胡椒、盐、生抽、香叶、大料、蜂蜜,腌一天。

  3.洋葱胡萝卜切块

  4.取出腌好的鸭腿,放入煎锅。煎锅上不用放油了,因为鸭油已经很多了。

  5.将鸭腿的两边都煎得焦黄后,将鸭腿夹出,将锅里剩余的鸭油倒掉....