清蒸帝王蟹的好吃做法

清蒸帝王蟹的好吃做法

  帝王蟹最佳食用是清蒸,不仅能保持食材肉质鲜美,而且还保持了帝王蟹的原汁原味。下面是92妈妈育儿网带来的清蒸帝王蟹做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.冰鲜帝王蟹拆封,洗净。

  2.把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。

  3.锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可。

  4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。

  5.味道好极了!

  吃螃蟹的好处

  1、抗衰老

  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

  2、抗....

阿拉斯加大螃蟹的做法_阿拉斯加大螃蟹怎么做好吃

阿拉斯加大螃蟹的做法_阿拉斯加大螃蟹怎么做好吃

  帝王蟹是属于深海蟹类,体型硕大,最大体重达10公斤之巨因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。你想看看阿拉斯加大螃蟹怎么做好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网告诉你阿拉斯加大螃蟹的做法。

  阿拉斯加大螃蟹的做法1

  主料

  阿拉斯加帝王蟹1只 一品鲜酱油半汤碗

  米酒1碗 生姜丝1把

  糖1勺 白胡椒或黑胡椒粉1大勺

  咖哩粉1勺 淀粉半汤碗

  阿拉斯加帝王蟹的做法步骤

  1. 先处理这个大螃蟹,很费劲。拉出三角肚脐,剪去腮,把所有腿都用剪刀直剖两刀,吃时一掰就成两半,关节也都剪开,身子剪成4瓣

  2油倒多些,姜丝爆香,螃蟹煎一煎

  3倒入一品鲜酱油,一碗米酒,水没螃蟹,

  4再加一大勺胡椒,最好黑胡椒粉、咖喱块或粉都可,还有糖、....

帝王蟹的做法步骤

帝王蟹的做法步骤

  帝王蟹又叫皇帝蟹,是因为它巨大的体型而得名的。人们还称它为“蟹中之王”。由于帝王蟹鲜美的肉质,以及富含营养,所以深得人们的喜爱。帝王蟹的做法都有哪些呢,一起来看看吧!

  帝王蟹的做法:葱油帝王蟹

  食材

  帝王蟹1只,大葱、姜块适量,香菜1根,红椒1/2只,酱油10克,酒6克,糖5克,胡椒粉3克,清汤100克,植物油适量。

  做法

  1、将帝王蟹清洗后取下蟹腿,取用粗的一段,共6支,排在盘中,上面放萎片。

  2、葱、姜、红辣椒均匀切细丝;香菜切段。

  3、蒸锅中水沸后,放入帝王蟹,大火蒸5分钟,熟后取出,将蟹腿剪开、排入餐盘中。

  4、小锅中煮调味料,淋在蟹腿上,撇下葱、姜丝,淋下烧热的油,再放上红椒丝和香菜段,趁热上桌。

  帝王蟹的做法:草果河车帝王蟹

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