糟卤调味烧豇豆，可以增加豇豆的糟卤香气，味道很不错，而且做法也简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是糟卤豇豆的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把豇豆洗净，沥净水分
2.把豇豆切段
3.热油，炒香葱姜
4.放入豇豆煸炒均匀
5.加适量糟卤，炒匀
6.加少许酱油提色
7.加适量水烧开，加少许盐补充调味
8.烧制6分钟左右
9.旺火收汁后即可关火
10.出锅装盘，即可上桌品味
豇豆的营养价值
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补....
带鱼是一种营养比较丰富的鱼类，其中糟卤带鱼是比较简单而且美味的做法。以下是92妈妈育儿网整理的糟卤带鱼做法，赶快学着做一下吧!
糟卤带鱼食材介绍
糟卤带鱼的详细步骤
1.食材：带鱼、香糟卤。
2.带鱼洗净切段，并在带鱼上每隔1厘米切直刀。
3.葱姜切丝。
4.切好的葱姜丝放入带鱼段中，加入花椒、花雕酒。
5.加入调料后抓匀，盖上保鲜膜腌渍2个小时。(我拿一个袋子盖上了)
6.腌渍好的带鱼拣去葱姜、花椒不用，并控干水分，把带鱼稍微晾一下。
7.带鱼皮晾至没有水分，放入六成热的油锅中炸制。
8.炸至金红色捞出。
9.捞出的带鱼晾凉。
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鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。用糟卤来卤制鱼肚特别好吃。下面献上92妈妈育儿网整理的糟卤鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。
糟卤鱼食材清单
糟卤鱼的制作步骤
1.新鲜鱼肚
2.清洗干净
3.糟卤准备好
4.放在锅里烧开
5.放入鱼肚
6.煮熟，放入枸杞
7.糟卤鱼肚做好了。
小贴士
糟卤有点咸，可以不放盐了。
吃鱼肚的好处
(1)、补肾益精
对于肾虚的人来说，不妨适当的食用鱼肚，以此来补肾，对于益精强肾也有较好的作用。
(2)、补血
在鱼肚中有较多的铁元素，铁元素是构成血液的基....
鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。鱼肉也可以用来卤制。你想了解糟卤鱼片的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
糟卤鱼片所需食材
糟卤鱼片的做法步骤
1.新鲜草鱼
2.劈成鱼片
3.上浆，调匀，备用
4.木耳浸泡备用
5.水烧开，放入黑木耳
6.捞起，在盘子里铺好，打底
7.糟卤烧开
8.把鱼片一片片滑入
9.烧成这样，鱼片变色，就可以捞出了
10.糟卤鱼片做好了，可香了。
小贴士
鱼片一定要上浆才嫩，好吃。
鱼的功效与作用
鱼是进补的良好水产食品，不仅....
凤爪主要是鸡皮，也因此含有不少胶原蛋白，是很适合女人吃的食物。糟卤凤爪是比较简单凤爪所有做法中比较简单的一种。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的糟卤凤爪做法，欢迎参考。
糟卤凤爪食材明细
糟卤凤爪做法具体步骤
1. 香料我用的这种!如果没有的话就用香叶、八角、桂皮!
2. 洗净放凉水中泡一会，可以除去凤爪里边的血水煮的时候就不会有那么多血沫哦
3. 焯水，将水煮沸后倒入凤爪再煮开后倒入凉水洗净杂质和血水!
4. 焯水后的凤爪煮开后，再煮五分钟后取出煮好的凤爪倒入(冰)水中!没有冰水就直接放凉水中就好了!泡10分钟
5. 将凤爪倒入调好味道的糟卤中浸泡一晚上(4小时以上)!因为买来的糟味道比较咸，所以我将香料....
凤爪富含胶原蛋白，是女性美容养颜的食材。常吃糟卤凤爪，能软化血管,提高皮肤弹性,预防皱纹等。92妈妈育儿网给大家分享了糟卤凤爪的做法，快来试试吧。
糟卤凤爪食材准备
糟卤凤爪的制作过程
1. 1.鸡爪一袋，洗净。
2. 用剪刀将鸡爪的指甲剪掉。
3. 将鸡爪从中间切开，用开水焯一下，捞出。
4. 坐一锅开水，将佐料放入锅内，倒入料酒，水开后放入焯好的鸡爪。
5. 中火煮10分钟，捞出用凉水冲洗3到4次。
6. 捞出放入食盒，放入一小袋泡椒或小米椒，连汤水一起倒入，倒入一瓶糟卤水。
7. 盖好盖子，放入冰箱，2小时后即可食用。
正确选购鸡爪的方法
1、....
糟卤凤爪非常的好吃开胃的休闲小吃，是很多人都喜爱的一道美食。你知道凤爪怎么卤制比较美味吗?以下是92妈妈育儿网整理的糟卤凤爪做法，赶快学着做一下吧!
糟卤凤爪食材介绍
糟卤凤爪的详细步骤
1. 剪掉凤爪指甲，并洗干净!
2. 锅里放入凤爪和生姜，加水煮!
3. 烧开后倒入料酒继续煮，直至凤爪煮熟。
4. 煮熟凤爪后，将凤爪放入清水中过一下，然后捞出。
5. 捞出的凤爪倒入糟卤汁。
6. 糟卤汁浸没凤爪，放冰箱冷藏一、二小时即可食用。
7. 清爽美味的糟卤凤爪就是这么简单!
小贴士
煮凤爪的时间不宜过长，别煮得酥烂掉皮了!
凤爪的食用注意事项
糟卤凤爪这道美食具有开胃生津、促进血液循环的功效，制作过程比较简单，值得一学。下面献上92妈妈育儿网整理的糟卤凤爪做法，相信一定会对大家有所帮助。
糟卤凤爪食材清单
糟卤凤爪的制作步骤
1. 泰森的鸡爪，洗净
2. 剪去鸡爪的指甲，放入锅内，放水没过鸡爪
3. 放葱、姜、料酒，大火煮开
4. 撇去浮末，转小火
5. 盖上锅盖，煮十分钟左右
6. 取出鸡爪，放入冰水中。这样可以使鸡爪更有嚼劲
7. 密封容器内倒入糟卤
8. 从冰水中取出鸡爪，控干水分，放入糟卤中。我是早餐做的，晚饭时吃的，放在卤水里，冰箱冷藏大概6、7个小时。吃起来口感不错。老公说有的....
糟卤凤爪是人们喜爱的一种民俗小吃，以皮韧肉劲，卤香味浓著称。你想了解糟卤凤爪的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
糟卤凤爪所需食材
糟卤凤爪的做法步骤
1. 鸡爪洗净切块。
2. 冷水下锅焯水。
3. 冲洗干净放入锅中，加水没过鸡爪，放入料酒、生姜、香叶、八角、花椒，大火烧开转小火烧10分钟。
4. 放入事先准备好的冰水中过凉。
5. 捞出放入小米椒、香糟卤、柠檬片，放入冰箱冷藏2～3小时后就可食用。
凤爪的营养价值
鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平....
糟卤凤爪是非常美味可口的一种食物，适量食用对我们的健康有很大帮助。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的糟卤凤爪做法，欢迎参考。
糟卤凤爪食材明细
糟卤凤爪做法具体步骤
1. 凤爪洗净，剪去指甲。
2. 将凤爪先用水煮一下以去血腥味和冰鲜气，水中可以加少许姜蒜，一般水开后，再煮5分钟左右即可，因为下一步还会继续煮，捞出来的凤爪要用水冷水冼净。
3. 蒜籽切成末，量可以稍微多一些，锅中放少许油，加入蒜末，煸出香味。
4. 蒜末金黄之时，倒入凤爪，翻炒几下。
5. 适量香糟卤倒入锅中。
6. 因为糟卤比较咸，所以需要加点水，再加一茶匙糖，味道会更好，煮开后，转小火煮20分钟左右，喜欢软糯口....
