捞汁西葫芦丝的简单制作方法
捞汁拌的西葫芦丝，感觉挺好，清新爽口的，很适合夏天吃。下面是92妈妈育儿网带来的捞汁西葫芦丝做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备好主要食材
2.将红辣椒切圈，大蒜排碎剁细
3.将西葫芦洗净，不需要去皮，整条的用擦丝器擦成长丝状，由外层慢慢向中心刮，最后将中间较软的芯剩下不用
4.将刨好的西葫芦丝在冰水浸泡10分钟
5.在小碗中加入蒜末、红椒圈、糖、醋、味精、生抽、蒸鱼豉油，以及冰水适量，调成捞汁，按自己喜好尝好味道即可
6.将冰水泡过的小瓜丝捞出装入盘中
7.浇上捞汁即可上桌食用
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量....