挺好

　　捞汁拌的西葫芦丝，感觉挺好，清新爽口的，很适合夏天吃。下面是92妈妈育儿网带来的捞汁西葫芦丝做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好主要食材

　　2.将红辣椒切圈，大蒜排碎剁细

　　3.将西葫芦洗净，不需要去皮，整条的用擦丝器擦成长丝状，由外层慢慢向中心刮，最后将中间较软的芯剩下不用

　　4.将刨好的西葫芦丝在冰水浸泡10分钟

　　5.在小碗中加入蒜末、红椒圈、糖、醋、味精、生抽、蒸鱼豉油，以及冰水适量，调成捞汁，按自己喜好尝好味道即可

　　6.将冰水泡过的小瓜丝捞出装入盘中

　　7.浇上捞汁即可上桌食用

　　西葫芦的营养价值

　　1.西葫芦花含水量�....

　　川味醉鲫鱼的味道真挺好，正如节目里说的那样，这道菜既能吃出水煮鱼味儿，又有啤酒鱼味儿。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家川味醉鲫鱼的具体做法，希望对大家有帮助!

　　川味醉鲫鱼的成品图

　　川味醉鲫鱼的食材准备

　　川味醉鲫鱼的做法步骤

　　1.鲫鱼去鳞洗净后，在两面都切一字刀。切的距离短一点，刀口深一点。

　　2.为防止鱼碎掉，在表面涂一层鸡蛋液。

　　3.平底锅中放油，将鱼煎至两面金黄。

　　4.准备火锅底料，用这样一袋的五分之一即可。

　　5.将火锅底料用啤酒泻开。

　　6.将啤酒和火锅底料放入锅中，中火将鱼烧至入味即可。味道不够可少量加盐。

　　川味醉鲫鱼做法小贴士....