老式

　　用最简单的四种原料，就可以做出有实在口感、大众都喜欢的鸡蛋糕。下面是92妈妈育儿网带来的老式鸡蛋糕做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水，这是鸡蛋打发成功的关键点)

　　2.准备好温水，水温不能太高，用手试探下，微温即可

　　3. 装鸡蛋液的容器放入温水中隔水将鸡蛋液慢慢打至粘稠

　　4. 基本上没有大气泡，用打蛋器写8字不容易消失(大概8-9分钟分钟左右，纹路就会变得不容易消失)，烤箱预热

　　5. 打发的鸡蛋液端离水面，将低粉分两次筛入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌均匀

　　6.倒入植物油，再次采用翻拌的手法拌匀

　　7. 将蛋糕糊�....

　　蜂蜜和鸡蛋都是我们日常生活中最常吃到的东西，这两样东西一起做成的蜂蜜鸡蛋糕非常美味，深受食客的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享老式蜂蜜鸡蛋糕的做法，希望大家喜欢。

　　制作老式蜂蜜鸡蛋糕的食材

　　制作老式蜂蜜鸡蛋糕的步骤

　　1. 将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜全部放一起，用电动打蛋器打发

　　2. 中速打发至画八不轻易消失

　　3. 筛入低粉拌匀

　　4. 放入蔓越莓拌匀

　　5. 用勺子舀入模具

　　6. 平均9分满，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱140度中层，25分钟，上下火

　　7. 出炉冷了以后密封保存

　　8. 成品图

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