酸菜炖鸭肉的好吃做法介绍
鸭肉有点膻味,加了酸菜一起炖去了膻味,而且酸菜吸收了肉香,味道也非常好,很开胃下饭的一道菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的酸菜炖鸭肉的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.准备好酸菜。
2.鸭肉焯水后备用。
3.酸菜洗净。
4.锅加少许油,放入鸭肉。
5.加点酱油。
6.加花椒,辣椒,姜和蒜炒香。
7.加入酸菜。
8.翻炒过后再炖的酸菜更香。
9.加入一大碗水。
10.炖煮50分钟,加鸡精调味。
11.盛碗,撒上葱末。
酸菜炖鸭肉的营养价值
酸菜的营养价值
....