鸭肉焖笋的好吃做法图解
鸭子焖笋这道菜中笋的清淡与鸭肉结合在一起，特别适合夏天或秋天吃。下面是92妈妈育儿网为你整理的鸭肉焖笋的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.鸭肉(先焯下水)，笋切成丝，姜和辣椒切成丝，香菇切条
2.先下油，爆香蒜蓉，加入香菇
3.加入鸭肉翻炒
4.炒到有些变色时加入姜丝和辣椒丝，翻炒均匀
5.加入水，水要淹没鸭肉，盖上盖子中火焖20分钟
6.加入笋丝
7.翻炒均匀，加入一碗水，盖上盖子焖5分钟
8.加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅
9.很香的鸭肉焖笋，喜欢吃辣的小伙伴可以多加些姜丝和辣椒
鸭肉焖笋....