辣炒花甲的美味制作方法介绍

辣炒花甲的美味制作方法介绍

  很多人喜欢吃辣炒花甲,平常多学习制作方法,就能做出美味的辣炒花甲。下面是92妈妈育儿网为你整理的辣炒花甲的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.花甲搓洗干净,其它辅料分别洗净备用

  2.葱切段、生姜切丝、大蒜切片、朝天椒切碎、紫苏切成段

  3.锅里烧水,水开后下花甲淖水,待口张开即可捞出(也可不淖水,把花甲放冰箱里冷藏30分钟,也会开口)

  4.再次清洗干净,沥干水分

  5.油烧热,下葱姜蒜爆香

  6.加入朝天椒炒香

  7.倒入花甲,大火翻炒

  8.倒入料酒翻炒一分钟

  9.调入酱油、蚝油、盐,翻炒

  10.加入少....