辣炒花甲的美味制作方法介绍
很多人喜欢吃辣炒花甲,平常多学习制作方法,就能做出美味的辣炒花甲。下面是92妈妈育儿网为你整理的辣炒花甲的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.花甲搓洗干净,其它辅料分别洗净备用
2.葱切段、生姜切丝、大蒜切片、朝天椒切碎、紫苏切成段
3.锅里烧水,水开后下花甲淖水,待口张开即可捞出(也可不淖水,把花甲放冰箱里冷藏30分钟,也会开口)
4.再次清洗干净,沥干水分
5.油烧热,下葱姜蒜爆香
6.加入朝天椒炒香
7.倒入花甲,大火翻炒
8.倒入料酒翻炒一分钟
9.调入酱油、蚝油、盐,翻炒
10.加入少....