茄子的营养很高，很多人都喜欢吃香煎茄子，而且做法简单，用电饼铛就能做出这道好吃的菜肴。下面是92妈妈育儿网为你整理的电饼铛香煎茄子的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.茄子洗干净;
2.茄子切成2厘米左右厚的片;
3.碗里加入少量面粉和清水，打入一个鸡蛋，再加盐和十三香，搅匀均匀成鸡蛋糊糊，将茄片放入裹上鸡蛋糊糊;
4.煎锅里加少量油，烧热放入茄片煎至金黄;
5.翻面也煎至金黄;
茄子的营养价值
1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细....
茄子的营养很高，很多人都喜欢吃香煎茄子，而且做法简单，用电饼铛就能做出这道好吃的菜肴。下面是92妈妈育儿网为你整理的电饼铛香煎茄子的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.茄子洗干净;
2.茄子切成2厘米左右厚的片;
3.碗里加入少量面粉和清水，打入一个鸡蛋，再加盐和十三香，搅匀均匀成鸡蛋糊糊，将茄片放入裹上鸡蛋糊糊;
4.煎锅里加少量油，烧热放入茄片煎至金黄;
5.翻面也煎至金黄;
茄子的营养价值
1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细....
香煎茄子这道美味的食物很多人都爱吃，而且做法简单，用电饼铛就能做出这道美食。下面是92妈妈育儿网为你整理的电饼铛香煎茄子的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。
2.鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。
3.切好的茄子片，两面都裹上一层面粉。
4.再到蛋液里翻个身，裹满蛋液。
5.电饼铛抹薄油，将裹好面粉和蛋液的茄子片放入，煎。
6.煎至一面金黄，翻面，再倒入少许油，继续煎，直到茄饼金黄、完全熟透。
切的片薄的话会很好熟，我切的有些厚了，煎了大约7、8分钟的样子。
吃茄子的好处
1、保....
