双蒜酱烧野鲫鱼的好吃做法
双蒜酱烧野鲫鱼是一道好吃的菜肴，很多人都爱吃，而且做法简单，买食材就能做出这道美味的菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的双蒜酱烧野鲫鱼的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.准备好野鲫鱼，收拾干净、沥水备用。
2.蒜薹、蒜瓣、洋葱、生姜洗净、切好备用。
3.锅中油热，放入鲫鱼。
4.煎至两面微黄。
5.烹入黄酒，加盖蒸发，去掉鱼部分腥味儿。
6.鲫鱼拨一边，加入豆瓣酱，炒出红油。
7.倒入洋葱、蒜薹和蒜瓣。
8.鲫鱼和蒜薹混合炒匀，淋入适量温水。
9.焖3分钟，略收汁，盛入容器中。
双蒜酱烧野鲫鱼的....