焖小

　　很多人都喜欢吃油焖小龙虾，而且制作方法也简单，赶紧回家试做一下吧。下面是92妈妈育儿网为你整理的油焖小龙虾的做法，不妨一起动手试试吧!

　　油焖小龙虾成品图

　　油焖小龙虾做法步骤

　　1.小龙虾提前用清水泡半天吐出脏水后用刷子刷净

　　2.虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片

　　3.一拧一拉肠子就出来了

　　4.准备好豆瓣辣酱、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、香叶、草果、山奈、花椒

　　5.热锅下油下辣酱炒出香味

　　6.下大蒜、大葱、红辣椒

　　7.炒香

　　8.放小龙虾

　　9.放八角、草果等香料

　　10.放生抽、啤酒、白糖、啤酒

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　　一般单做鸭翅的话，都会用来做酱鸭翅。不过好像焖着吃也很不错，配上小土豆蛋蛋，软糯香滑。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家鸭翅焖小土豆的具体做法，希望对大家有帮助!

　　鸭翅焖小土豆的成品图

　　鸭翅焖小土豆的食材准备

　　鸭翅焖小土豆的做法步骤

　　1.鸭三节翅切段调入生抽和料酒腌制20分钟

　　2.小土豆去皮，红萝卜切块，蒜头、生姜切片

　　3.煎锅放适量油放入腌制好的鸭翅煎

　　4.鸭翅煎到2面金黄放入小土豆和红萝卜

　　5.放入蒜头、生姜和干辣椒翻炒

　　6.倒入砂锅

　　7.放入盖过食材的清水放入八角

　　8.大火煮开小火焖煮一个小时

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