酸辣藕丝是一道很开胃的食物，喜欢吃的可以学习简单的做法，自制美味的酸辣藕丝。下面是92妈妈育儿网为你整理的酸辣藕丝的做法，不妨一起动手试试吧!
酸辣藕丝食材准备
酸辣藕丝做法步骤
1.准备食材。
2.藕去皮备用。
3.切成细丝。
4.锅中水浇沸，将切好的藕丝入锅中焯一下。
5.焯好的藕丝过凉开水。
6.胡萝卜切成细丝，香菜切段。
7.将三种食材放在盘中备用。
8.加入两勺辣椒油。(辣椒油里有白芝麻)
9.加入适量盐、米醋、糖。
10.拌匀即可食用。
吃莲藕的好处
1.清热凉血
莲藕生....
煮熟的藕可以多种多样的吃法，蒸的炒的都可以，但如果要说最能在炎炎夏日里开胃又下饭的，那就非凉拌莫属了。接下来92妈妈育儿网给大家分享凉拌糖醋藕丝的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作凉拌糖醋藕丝的食材
制作凉拌糖醋藕丝的步骤
1. 准备材料。莲藕洗净去皮。
2. 用擦丝器擦成丝。
3. 锅里水烧开，将藕丝下水焯烫熟2分钟。注意别煮过了。
4. 将焯好的藕丝捞起。
5. 摊在盘子里凉凉。我不习惯将藕过凉水，藕不比其它蔬菜食物，本身就偏硬，过了凉水很脆，只有脆，但不过凉水是糯糯的脆脆的。
6. 锅中倒入食用油，将辣椒和蒜切碎炒香。
7. 炒好后，连同油一起倒入碗....
莲藕是很营养的食物，把它切成丝，用来搭配萝卜凉拌的做法，酸酸甜甜的，很开胃。下面一起来看看酸甜萝卜拌藕丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作酸甜萝卜拌藕丝的食材
酸甜萝卜拌藕丝的做法步骤
1.准备食材。
2.白醋加适量糖调成自已喜欢的酸甜口。
3.萝卜洗净切成细丝。
4.藕去皮备用。
5.切成细丝后用加了少许白醋的水浸泡以防止变色。
6.锅中水烧开，放入藕丝略焯片刻。
7.捞出过凉备用。
8.将萝卜丝与藕丝放在一起。
9.加入调好的酸甜汁。
10.拌匀即可食用。
莲藕的营养价值
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藕具有健脾开胃，益血补心的作用，做法多种多样，甜的咸的，蒸的炒的，煲汤凉拌都可以，但凉拌糖醋藕丝开胃又下饭，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享凉拌糖醋藕丝的做法，希望大家喜欢。
制作凉拌糖醋藕丝的食材
制作凉拌糖醋藕丝的步骤
1. 准备材料。莲藕洗净去皮。
2. 用擦丝器擦成丝。
3. 锅里水烧开，将藕丝下水焯烫熟2分钟。注意别煮过了。
4. 将焯好的藕丝捞起。
5. 摊在盘子里凉凉。我不习惯将藕过凉水，藕不比其它蔬菜食物，本身就偏硬，过了凉水很脆，只有脆，但不过凉水是糯糯的脆脆的。
6. 锅中倒入食用油，将辣椒和蒜切碎炒香。
7. 炒好后，连同油....
