砂锅炖老鸡营养的家常做法
很多人都爱用砂锅炖老母鸡汤喝,喜欢的小伙伴可以学习简单的做法,自己买食材做营养又好喝的老母鸡汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅炖老鸡的做法,不放一起动手试试吧!
砂锅炖老鸡食材准备
砂锅炖老鸡做法步骤
1.老母鸡清洗干净,斩大块,用凉水泡去血水。
2.腐竹提前泡软。
3.砂锅添水,放入姜片,开小火。
4.把鸡块放入凉水锅里焯一下。
5.把焯好的鸡块放入砂锅。
6.大火烧开转小火,一定要注意不要沸锅。
7.把泡好的腐竹切块。
8.近3小时的煮制,鸡肉已经煮的差不多时,放盐。
9.这时候放入腐竹,接着关火。ok!
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