凉拌莲菜怎么做简单又好吃

凉拌莲菜怎么做简单又好吃

  很多人都喜欢吃莲菜做的凉拌菜,我们可以学习简单的做法,就能做出好吃的凉拌凉菜了。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌莲菜的做法,不放一起动手试试吧!

  凉拌莲菜食材准备

  凉拌莲菜做法步骤

  1.准备两节莲藕。

  2.莲藕清先干净。

  3.莲藕切片放入清水中。

  4.沥干备用。

  5.锅烧水,放入莲藕片焯水。

  6.焯水两三分钟就可以了,捞出沥干。

  7.倒入凉开水或冰水中。

  8.沥干备用。

  9.准备些香葱。

  10.锅热油,放入花椒料爆香。

  11.迅速加入姜蒜末和干辣椒爆香关火。

  12.倒入莲藕片,....