香煎杏鲍菇的做法具体步骤
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。它的做法多样，其中很多人都喜欢吃香煎杏鲍菇。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的香煎杏鲍菇做法，欢迎参考。
香煎杏鲍菇食材明细
香煎杏鲍菇做法具体步骤
1.杏鲍菇一个
2.将杏鲍菇切片
3.平底锅热油
4.将杏鲍菇片摆入锅中
5.将两面煎至微黄成熟
6.撒一点盐
7.最后撒一些黑胡椒粉就可以吃啦。
辨别杏鲍菇好坏的技巧
1、试含水量：有些商贩为了增加蘑菇分量，会给蘑菇泡水，用手挤压就会发现，这样的蘑菇容易变质。
2、看成熟度：勿买过分成熟的蘑菇，7～8成熟最好，否则蘑菇品质....