老干妈煎肉的制作方法教程
五花肉在煎之前先用老干妈辣椒腌制,经充分煎制后,肥而不腻,非常好下饭。以下是92妈妈育儿网整理的老干妈煎肉做法,赶快学着做一下吧!
老干妈煎肉食材介绍
老干妈煎肉的详细步骤
1.把五花肉洗净切成肉片,土豆切片,蒜苗切段,姜蒜切片,
2.芝麻黑桃碎
3.锅里放少许油,把土豆片炒制九成熟装碗备用
4.热锅放肉翻炒
5.肉炒出油在放花椒,姜,蒜,中火煸炒
6.在放红油豆瓣,白糖少许煸炒
7.炒至肉大量出油,肉颜色两面黄,大约九成熟,在加芝麻黑桃碎翻炒
8.在放土豆片,蒜苗大火翻炒
9.在放老干妈翻炒
10.翻炒均匀....