盐煎肉是道很不错的下酒菜，干香酥嫩，有着很浓的地方特色。下面献上92妈妈育儿网整理的盐煎肉做法，相信一定会对大家有所帮助。
盐煎肉食材清单
盐煎肉的制作步骤
1.准备材料：青椒，豆干，去皮五花肉
2.青椒切丝，豆干洗净也切成丝
3.将去皮五花肉洗净，切成大而薄的肉片，姜切成粒
4.豆豉准备适量，大蒜切成片
5.锅子烧热倒入油，烧至六成热
6.放入肉片略炒至肉片，
7.肉片炒至吐油时方能下调料，烹料酒，在放入五香粉一勺
8.在加入豆豉，大蒜片小火炒制
9.柱候酱准备适量
10.肉片里在加入柱候酱一大勺
盐煎肉是道很不错的下酒菜，干香酥嫩，有着很浓的地方特色。你知道好吃的盐煎肉是怎么制作的吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍盐煎肉的做法，希望能对你有所帮助。
盐煎肉食材清单
盐煎肉的制作步骤
1.肉切薄片，锅加少许油，放入肉片小火慢炒。
2.炒到肉片出油，加入豆瓣酱。
3.再加姜丝、蒜片，炒出红油，加入料酒。
4.放入切好的洋葱。
5.加盐，生抽，白糖，炒熟，加鸡精出锅。
小贴士
肉不要煎糊了，中小火慢煎。
盐煎肉的好吃做法
材料
五花肉200克，青蒜100克，剁椒20毫升，白糖8克，盐5克，高度白酒30毫升。
做法
1、五花肉洗净后切成薄片....
