骨头汤怎么煮最有营养

骨头汤怎么煮最有营养

  在寒冷的冬季,煲上一锅冒着热气的猪骨头汤,喝上一碗能让冰冷瞬间消失。你想了解骨头汤的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  骨头汤所需食材

  骨头汤的做法步骤

  1.原料

  2.莲藕,胡萝卜去皮切块,虫草花去杂质洗干净,红枣洗干净去核

  3.骨头用凉水泡起来,中途换两到三次水,大概泡两三个小时

  4.全部食材放入炖锅中,放入清水,大火烧开炖1.5小时转小火1小时

  5.放入一匙盐调味

  6.成品

  7.成品。

  小贴士

  骨头用水泡可以把里面的血水全部泡出来,煲出来的汤会非常清,用焯的只能去除表面的血水。

  懒人版骨头汤的做法

  原料:

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冬季药膳煲汤食谱大全

冬季药膳煲汤食谱大全

  寒冷的冬天,一碗热腾腾,冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,又能够美容养颜。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的冬季药膳煲汤食谱大全,希望能帮到你。

  冬季药膳煲汤食谱核桃肉煲牛月展汤

  用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

  做法:

  1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火烤10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。

  2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

  3.牛月展放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。

  4.核桃肉放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。

  5.把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

  冬季药膳煲汤食谱五指毛桃煲乌骨鸡汤