海蛎煎怎么做美味又营养

海蛎煎怎么做美味又营养

  海蛎煎是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。下面献上92妈妈育儿网整理的海蛎煎做法,相信一定会对大家有所帮助。

  海蛎煎食材清单

  海蛎煎的制作步骤

  1.新鲜海蛎洗干净调入少许盐巴

  2.调入地瓜粉

  3.放入葱

  4.鸡蛋磕碗里搅拌

  5.煎锅倒入油烧热 倒入搅拌好的海蛎

  6.洒入姜末

  7.海蛎煎的淀粉变成冻状 然后倒入鸡蛋液

  8.翻面煎至金黄就好了。

  小贴士

  海蛎本身含有一定盐分,所以加少许盐就好。葱可以换成蒜苗或者韭菜都行。

  懒人版海蛎煎的做法

  原料:

  韭菜、大....