手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，是老少皆宜的一款美食。接下来92妈妈育儿网给大家分享手抓饼的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作手抓饼的食材
制作手抓饼的步骤
1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟
2.葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟，把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条
5.切记千万不要把两端切断
6.切好的面皮
7.从一边开始卷成长条状
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竹影海参原名清汤海参，是用海参做成的一道汉族传统名菜，属于鲁菜系，既可以宴客也可以家常，是一款老少皆宜的菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享竹影海参的做法，希望大家喜欢。
制作竹影海参的食材
制作竹影海参的步骤
1.海参。将海参放入开水锅中氽过控水，再放入高汤锅内氽制，到出控净水分。
2.鸡脯肉。
3.鸡脯肉做成鸡茸。
4.鸡脯肉剁成细泥盛入碗内，加蛋清、三套汤50克、葱姜末、料酒10克、精盐1克、搅匀上劲，用手挤成直径2厘米的丸子，投入干淀粉中周身粘匀，放在手里一握，制成竹节形置竹节丸子。
5.水中煮一下。
6.盛出。
7.佛手瓜。
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财鱼又称乌鳢，原名鳢鱼，肉质鲜美，用来做火锅更是美味。下面92妈妈育儿网为你整理了一些湖北财鱼火锅的做法。希望对你有帮助！
湖北财鱼火锅的做法
配料： 财鱼，豆腐，白酒，香菇
做法步骤
1.财鱼切块,下油锅煎至两面焦黄
2.待财鱼块都煎好后,用锅内余油炸香花椒粒,加入一大勺白酒(个人觉得做鱼菜用白酒比用料酒香)
3.锅内加入适量开水,加入泡发好的香菇,大火烧开后，转中火，其间依据个人口味酌情加盐
4.加入内酯豆腐。待汤汁洁白，鱼肉进味时，汤内加入适量的味精及胡椒粉调味，放入香菜及枸杞。转入火锅，可以享用美味啦!
小贴士
财鱼不要太大,2斤左右即可.香菇一定要干香菇,泡发后煮在鱼汤里会很香!另外,香菜是一定一定不要漏掉哦,可以压....
