红烧土豆的制作教程图解
土豆可以说使我们日常生活中再为常见不过的食物了，它也是我们做菜的一种原料，其中好多人都比较喜欢红烧土豆。下面献上92妈妈育儿网整理的红烧土豆做法，相信一定会对大家有所帮助。
红烧土豆食材清单
红烧土豆的制作步骤
1.土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用
2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减
3.锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)
4.大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
小贴士
1.红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但如果嫌麻烦，用普通白糖也可以
2.红烧酱油....