帕芙洛娃的制作过程图解教程
帕芙洛娃以法式蛋白霜做基底,加上淡淡的奶油霜和水果做装饰,不仅好看而且好吃,让小朋友吃最适合不过了。接下来92妈妈育儿网给大家分享帕芙洛娃的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作帕芙洛娃的食材
制作帕芙洛娃的步骤
1.家里没有糖粉可以用料理机用白砂糖打成糖粉
2.准备好材料
3.在蛋白霜里滴几滴柠檬汁
4.然后用打蛋器打成鱼眼后加入1/2糖粉打发
5.打至细腻后加入剩余的糖粉和玉米淀粉打发
6.打至硬性发泡,提起时有尖峰即可
7.将蛋白霜装入裱花袋中
8.挤在铺有硅胶垫的烤盘里,形状随自己喜好挤出来,我挤的是漩涡状的
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