腐竹炖猪肚——养胃补胃促进代谢
食物的种类有很多,不同的食物营养的物质不一样,我们应该懂得如何搭配,如何食用才更加健康。今天介绍腐竹,它是一种常见的蛋白质钙质比较多的食物,可以经常吃,食用方法也比较多,来看看腐竹猪肚煲的做法,可以有温补脾胃的作用,还可以促进新陈代谢。
营养价值:
淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸、白果酚
适宜人群:
适宜糖尿病腹胀、病后虚弱等患者食用
禁忌人群:
肾炎、肾功能不全、痛风患者不宜食用
银杏腐竹猪肚煲
所需材料
白果50克、猪肚1个、腐竹10克、姜10克、葱5克、盐4克、胡椒粉5克
银杏腐竹猪肚煲的做法
1、腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、....