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　　小米糕做法简单易学，而且样子很好看，即使冷却后口感依然很棒，因此老人和小孩都非常喜欢吃。接下来92妈妈育儿网给大家分享小米糕的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作小米糕的食材

　　制作小米糕的步骤

　　1. 小米面加水用料理机打细腻，加入一个鸡蛋再次搅打一遍。我的小米面比较粗，这样处理是为了让口感更好些。

　　2. 将搅打好的小米糊放入料理盆中，加入面粉，糯米粉，搅拌均匀。

　　3. 放入糖搅拌均匀。

　　4. 加入牛奶搅拌均匀。

　　5. 少许温水融化酵母，加入到面糊中，搅拌均匀。

　　6. 最后加入玉米油搅拌均匀。

　　7. 直接在盆中发酵，发酵至原来2倍大。

　　8. 用筷子....