姜醋蛋

　　姜醋蛋是一道广东的汉族特色小吃，属于粤菜系，因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效，深受大家特别是女性欢迎。接下来92妈妈育儿网给大家分享姜醋蛋的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作姜醋蛋的食材

　　制作姜醋蛋的步骤

　　1.准备两瓶陈醋，姜去皮，切厚片

　　2.猪脚用清水浸泡，漂清血水

　　3.鸡蛋和鹌鹑蛋煲熟

　　4.去壳

　　5.烧一锅开水

　　6.加入姜片

　　7.煲10分钟，捞起沥干水分

　　8.放入猪脚，煲10分钟

　　9.捞起猪脚，用清水冲洗净浮沫

　　10.热油锅，放入猪脚

　　11.加入盐

　　12.炒匀，盛出