发财

　　发财手是一道以猪脚和生菜为主料的美味菜肴，做法简单易学，但却意味着好彩头，非常适合在年夜饭上食用。接下来92妈妈育儿网给大家分享发财手的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作发财手的食材

　　制作发财手的步骤

　　1.准备食材：猪手烧毛、切块、洗净，生抽等;

　　2.清水煮沸，放入猪蹄，汆烫;

　　3.捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，小半碗水;

　　4.压力锅煮30分钟

　　5.开盖，按收汁提味功能，放盐、生抽拌均把汁收干。

　　6.生菜洗净，汆烫，捞出，摆入盘;

　　7.把猪蹄放入生菜上面即可。

　　猪脚怎么做有营养

　　一：花生炖猪脚

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