又透

　　灌汤包的面皮又薄又透，汤汁鲜美，吃起来味道可口，营养丰富、那么灌汤包怎么做比较简单易学呢?92妈妈育儿网给大家分享了灌汤包的做法，快来试试吧。

　　灌汤包食材准备

　　灌汤包的制作过程

　　1.面粉加在大一点的盘里，温水加少许盐调一下; 我不知道用多少面粉合适，家里正好剩下这么多就用上了，也刚刚好~~

　　2.加入适量温水活成絮状;一下子不要加太多水~

　　3.揉成面团，可用手沾些水至面团干湿度正好;

　　4.揉至盘光、面光、手光，然后盖上湿布静置殇面10分钟，反复3-4次殇面--和面--殇面--和面这个过程，至面团非常光滑有筋度;

　　5.肉末中加入盐、姜末、生抽、老抽、白糖、鸡精和油;

　　6.沿一个方向搅拌均匀至肉末和调料....