灌汤包最简单的做法推荐
灌汤包子具有汁多味美、做法简单的特色,色白如玉、汤汁丰富、口味极其鲜香、妙不可言,深得广大顾客的赞誉。你想了解灌汤包的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
灌汤包所需食材
灌汤包的做法步骤
1.猪肉400克剁碎
2.加入香葱及姜剁碎
3.制作馅料:肉馅中放入姜末、盐、生抽、老抽、食用油、香油、糖、鸡精、味精
4.顺一方向搅拌均匀
5.搅匀后将高汤少量多次的打入肉馅里
6.不停的搅拌
7.馅料调入高汤后比较稀,
8.包鲜膜包好放冰箱放至二个小时
9.面粉加盐加水搅拌成面团然后醒半小时
10.切成小块小块