藕泥海鲜羹的简单做法介绍
很多人都喜欢吃藕泥海鲜羹,平常有时间可以学习简单的做法,在家也能做美味的藕泥海鲜羹。下面是92妈妈育儿网为你整理的藕泥海鲜羹的做法,不放一起动手试试吧!
藕泥海鲜羹食材准备
藕泥海鲜羹做法步骤
1..准备材料:莲藕一节,明虾200g 花蛤250g 鸡蛋1个
2.将鸡蛋打成鸡蛋液
3.明虾剥成虾仁开背洗净
4.将虾仁用料酒,盐,生粉抓匀备用
5.花蛤洗净,放入滚水中煮至开口(大约1分钟左右)
6.将开口的花蛤,剥出蛤肉备用
7.莲藕洗净去皮切厚片
8.将藕片焯熟
9.将焯过水的藕片用料理机打成藕泥
10.将藕泥加入适量的水和料酒姜丝,大火烧开小火煮5分钟....