脆炸小黄鱼的家常做法图解
脆炸小黄鱼这道菜有着酥酥的外表,制作方法相对简单,而且味道浓郁。口感十分不错,是一道下饭的好菜。接下来92妈妈育儿网给大家分享脆炸小黄鱼的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作脆炸小黄鱼的食材
制作脆炸小黄鱼的步骤
1. 黄花鱼去腮、内脏,用料酒、盐、胡椒粉、葱姜腌制十分钟;
2. 淀粉、鸡蛋、花生油调一个脆炸糊,饧五分钟;
3. 锅内宽油五成热,黄花鱼裹脆炸糊拖入锅内;
4. 炸至金黄上色即可捞出,控油摆盘上桌享用。
小黄鱼的家常做法
一:酸辣小黄鱼
材料:盐,胡椒粉,食用油,葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,豆瓣酱,西红柿,豆腐,黄花菜,藕,土豆,酒,小黄鱼
做法:
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