老年人很容易出现食欲不振啊，或者是失眠等等的问题，所以在平时的生活中一定要注意保护好老年人。吃什么成了很大的问题。老年人应该多吃黑木耳，具有补血防血栓的作用，一起来看看它的吃法。
黄瓜木耳炒虾
主料：黄瓜300g、黑木耳100g、小虾100g
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量
步骤：
1.小虾洗净备用。
2.黄瓜洗净后切片。
3.锅中热油爆香蒜米把虾倒入翻炒。
4.炒至虾变红后盛出。
5.把黄瓜倒入翻炒。
6.把洗净泡发的木耳倒入锅中。
7.加入适量盐。
8.淋适量生抽。
9.加入一勺鸡精。
10.把之前炒好的虾倒回锅里。
11.最后淋适量蚝油即可出锅。
进入冬季，老人睡眠浅，有时经常睡不安稳，白天有时补觉，到了晚上就会失眠，那....
食物的种类繁多，大家在挑选的时候一定要选择健康的，洋葱是很平常的一种食物，但是它可以有预防血栓的作用，洋葱的吃法有很多，下面我们就来介绍一种简单的做法，洋葱炒肉大家一起来学习一下，看了下面的文章你就明白了。
肉片炒洋葱
材料
葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉
做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐.
3.再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
肉片炒洋葱味道鲜美，而且还可以补充各种的维生素，比如说洋葱中含有的丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、....
核桃仁大家都吃过的，营养丰富，而且具有蛋白质，维生素矿物质和氨基酸都丰富。核桃仁可以补脑益智，同时还可以滋补五脏的哦。如何食用呢，熬粥也是不错的选择，一起来看看芝麻桃仁粥的做法。
芝麻桃仁粥
芝麻桃仁粥所需材料
主要食材黑芝麻、桃仁、大米、白糖
芝麻桃仁粥的做法
1、大米泡发洗净;黑芝麻、桃仁洗净;葱洗净，再切成葱花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
芝麻桃仁粥的功效与作用
芝麻桃仁粥是一道霜降节气食谱，有补肾益五脏的功效，芝麻和桃仁都富含脂肪油，可起到润肠通便的功效，对老年人或虚弱者的虚性便秘有很好的食疗效果，可经常食用。芝麻具有滋....
黑木耳是一种很常见的食材，它的吃法有很多，比如说炒着吃，凉拌，还可以火锅等等不同的吃法，口感清爽，而且营养价值高，具有排毒养颜的作用，下面就来看看黑木耳炒羊肉的做法吧。
黑木耳炒羊肉
主料：羊肉200g、泡发黑木耳100g、芹菜100g
辅料：大葱适量、花生油适量、精盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量
步骤：
1.黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净。
2.芹菜、大葱切段儿，羊肉切片。
3.起油锅，油热后放入大葱炒香。
4.放入羊肉片翻炒几下。
5.放入料酒。
6.放入适量生抽。
7.翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。
8.另起油锅，放入黑木耳和芹菜翻炒。
9.放入适量盐。
10.适量十三香翻炒几下。
11.放入炒好....
现在是夏季，虽然炎热，但是没有办法割舍人们对于美食的诱惑哦，夏季应该多吃一些清爽可口的食物，当然肉食也是不能少的，夏季吃兔肉最适合，而且价格适合，如何食用呢，来看看小编介绍的食谱，以及养生功效。
卤兔肉的做法：
主料：兔肉500克
辅料：菠菜100克
调料：香油5克、盐3克、花椒2克、姜5克、味精1克
卤兔肉做法
1.将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用.
2.菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉沥干水分姜洗净切片备用.
3.盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中卤1个小时,捞出装盘,放上菠菜段即可.
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常....
