煎炸

　　炸虾这道菜是一种煎炸食品，油炸后，肉会缩起，壳就比较好剥，吃起来也特别好吃。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的油炸虾做法，欢迎参考。

　　油炸虾食材明细

　　油炸虾做法具体步骤

　　1.虾去头，去肠泥，对半切开。

　　2.虾放入鸡蛋液中。(蛋液中加少许盐，味精)

　　3.取出虾。

　　4.虾粘上炸粉，下油锅炸至金黄。

　　银丝黄金炸虾的做法

　　主料

　　虾300g 裹炸粉适量

　　鸡蛋1个 粉丝1小把

　　姜适量

　　调料

　　盐适量 料酒适量

　　胡椒粉1勺 番茄酱适量

　　做法步骤

　　1、准备好食材

　　2、先处理虾，我一般直接把虾头拧开，虾线就跟着出来了。

　　3、剥掉虾壳，把腹部的虾线挑出。

　　鱼肉的做法也很多，可煎炸、清蒸。红烧。煮汤等，每一种做法都有不一样的风味。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎鱼块的做法，希望能帮到你。

　　香煎鱼块所需食材

　　香煎鱼块的做法步骤

　　1.准备好葱姜蒜，辣椒

　　2.鱼肉切块，用生抽腌制一会

　　3.锅中加入玉米油，油烧开开始煎鱼块

　　4.煎好鱼盛出来，锅再加一点油，放葱姜蒜，辣椒爆香

　　5.放入煎好的鱼块，加一点盐，五香粉

　　6.最后加一点鸡粉，撒一点葱就可以出锅了。

　　正宗香煎鱼块的做法

　　材料：

　　葱2两、深海大乌鱼1斤

　　做法：

　　1、大乌鱼的鱼刺多，但只要将鱼从头到尾切开，然后用刀拍打成一个平面，....