五仁

　　五仁月饼是广式月饼的一种，是中秋节汉族各式月饼中最为著名的一种月饼，口味香甜，绵软带酥，大人孩子基本都喜欢吃。下面92妈妈育儿网给大家分享广式五仁月饼蜂蜜版的做法，希望大家喜欢。

　　制作广式五仁月饼蜂蜜版的食材

　　制作广式五仁月饼蜂蜜版的步骤

　　1. 将蜂蜜、花生油和枧水混合

　　2. 用蛋抽搅打均匀

　　3. 加入中筋粉

　　4. 揉成团，包保鲜膜静置2小时

　　5. 准备馅料，将所有干果和果脯混合

　　6. 搅拌均匀

　　7. 加入细砂糖、蜂蜜、白酒、凉开水和花生油，混合均匀

　　8. 加入熟糯米粉

　　9. 混合均匀

　　10. 平均分成25份，搓圆

　　月饼的种类有很多种，做法也是多种多样的，现在，在家用烤箱也能够自制出美味的五仁月饼了。下面一起来看看烤箱自制五仁月饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　烤箱自制五仁月饼的食材用料

　　烤箱自制五仁月饼的做法步骤

　　1.糖浆加入枧水、玉米油搅匀。

　　2.加入面粉。

　　3.揉匀，饧发一个小时。

　　4.果仁烤熟，切碎。

　　5.蔓越莓切碎。

　　6.冰糖敲碎。

　　7.加入炒熟的糯米粉，适量的玉米油及水，将馅料揉成团。

　　8.分成45克一个的小球球。

　　9.醒好的面团分成30克一个的剂子。

　　10.取一个面团按扁，包入馅料。

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