卤牛腱肉的做法图文教程
牛腱肉即牛的前后腿肉。牛腱肉卤着吃比较好吃，下酒下饭都很美味。92妈妈育儿网给大家分享了卤牛腱肉的做法，快来试试吧。
卤牛腱肉食材准备
卤牛腱肉的制作过程
1.将牛腱子洗干净。
2.切成两、三块(要不切太碎)。
3.锅里加入冷水，加入花椒、料酒、放入牛腱，大火烧开至不再冒出血沫。
4.牛腱焯水后捞出，冲洗干净，放入冷水中浸泡一会，沥干水份，备用。
5.准备好材料，桂皮、草果、白蔻、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、罗汉果。
6.将材料放入调料袋里。
7.锅里加水，放入所有调料。
8.加入生抽。
9.加入料酒。
10.加....