蒜蓉生蚝是很多人很喜欢吃的一道美味，但外面烧烤不卫生，所以喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里用烤箱制作这道美味。今天92妈妈育儿网就带大家一起来看看烤箱版蒜蓉烤生蚝的做法，希望大家喜欢。
制作烤箱版蒜蓉烤生蚝的食材
制作烤箱版蒜蓉烤生蚝的步骤
1. 把生蚝刷干净，撬开。
2. 撬开之后用水冲一冲，把里面的脏东西和一些碎壳冲掉。3. 把大蒜剁成蒜蓉。(我是把它们掰开放进一个瓶子里猛摇，拿出来后皮就很好脱了，之后再放压蒜器里边压成蓉的)4. 锅里加食用油，油热了以后把蒜蓉倒进去炒，炒到微微变色以后加入适量的酱油，再炒一分钟。一定要用小火!!!!!小火!!!
5. 烤箱预热150度10分钟，把炒好的蒜蓉舀在生蚝上，放进烤箱，180度上下火18分钟!
生蚝具有十分高的营养价值，可以制作许多鲜美的食物，无论蒸煮，清炖，还是和蒜蓉搭配都风味香浓，营养丰富，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜蓉生蚝的做法，希望大家喜欢。
制作蒜蓉生蚝的食材
制作蒜蓉生蚝的步骤
1. 1- 生蚝壳上有许多脏物和一些小小的海生物，所以借用剪刀和刷锅用的铁砂球刷洗干净。
2- 洗干净的生蚝
3- 洗好的生蚝用剪刀延着边边上插进去把壳壁上的肉剪下来，壳就打开了(自己撬的不会有残壳在肉里)如果肉里发现存有脏东西可以用水冲洗一下，，一般是不用冲洗的能保留原汁
4- 撬好的生蚝
2. 准备好配料
3. 在清理好的生蚝上挤几点柠檬汁和几滴料酒，起到提鲜和去除腥的作用，腌制一下下
蒜蓉生蚝这道菜深受食客们的喜爱，做法简单，只需要几个步骤就可以做出来，但是营养价值却非常高。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜蓉生蚝的做法，希望大家喜欢。
制作蒜蓉生蚝的食材
制作蒜蓉生蚝的步骤
1. 蒜头和姜剁碎，让料理界两位大将打上3百回合，玉石俱焚
2. 辣椒看个人口味加减±啦，再切些葱花备用，等着最后的群英荟萃
3. 刚洗完澡的生蚝，犹如刚挤下来的牛奶(生蚝有海中牛奶之美誉)一般新鲜
4. 请来自日本的大哥哥蒜辣姜( 欧尼将)进油锅走一遭，弄点盐和酱油翻炒，直到他脸色发黄就捞起捞起
5. 拿小勺子把过油的蒜辣姜倒进生蚝，炒过蒜辣姜的油也不要浪费，一起淋上，香味更浓哦
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