了清

　　双皮奶搭配了清甜的火龙果在上面，吃起来味道酸甜解腻，特别可口，而且做法不难，因此喜欢吃火龙果双皮奶的朋友们，现在就跟92妈妈育儿网一起来看看这道美味甜品的做法吧。

　　制作火龙果双皮奶的食材

　　制作火龙果双皮奶的步骤

　　1.准备食材：牛奶100g，白糖5g，蛋清30g，火龙果适量。

　　2.在碗中倒入牛奶。

　　3.将牛奶放入蒸锅中，蒸8分钟左右。

　　4.把蒸好的牛奶放到通风处，静置一会，就能看到表面起了一层奶皮，用小刀把奶皮割开一个小口。

　　5.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

　　6.将蛋清加入少许糖混合均匀，搅打至表面有很多白色小泡泡。

　　7.将碗中的牛奶，顺着割开的小口倒进蛋清中。