山东枣饽饽的简单又美味做法

山东枣饽饽的简单又美味做法

  枣饽饽是深受山东人喜爱的一款美食,虽然没有那么多复杂的造型,但是味道非常好,做法也很简单,详细的做法都在92妈妈育儿网分享的山东枣饽饽做法里,亲们想学照着做就行。

  制作山东枣饽饽的食材

  制作山东枣饽饽的步骤

  1.金丝小枣洗净备用。

  2.红豆沙煮好备用。

  3.面粉加入酵面发酵后再加入碱水揉均匀再次发酵备用。

  4.发酵面团揉均匀光滑,切成小面团搓圆静置。

  5.取一份搓成条。

  6.然后一切两半。

  7.在搓成细长条。

  8.细长条切小段。

  9.每个小段再用双手搓光滑备用。

  10.取一块面团擀圆皮包入豆沙馅,收口。

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豆饽饽的制作方法图解步骤

豆饽饽的制作方法图解步骤

  豆饽饽的营养成分很高,有消脂减肥的功效,同时,作为春节期间的民俗食品,而深受大众的喜欢。92妈妈育儿网给大家分享豆饽饽的做法,希望大家喜欢。

  制作豆饽饽的食材

  制作豆饽饽的步骤

  1.准备红色的豆子适量

  2.一般要浸泡48个小时以上,冲掉泡沫,把水面上漂浮的坏豆子捡出去,反复冲洗,入高压锅中煮20分钟,控水捞出

  3.往豆子加白糖适量,装入方便袋

  4.用擀面杖碾压

  5.将豆子压碎

  6.然后分成大小合适的豆馅团

  7.发好的面

  8.切成剂子

  9.擀成圆形的皮

  10.然后包入豆馅

  11.发酵半个小时。