豆饽饽的制作方法图解步骤

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豆饽饽的制作方法图解步骤

  豆饽饽的营养成分很高,有消脂减肥的功效,同时,作为春节期间的民俗食品,而深受大众的喜欢。92妈妈育儿网给大家分享豆饽饽的做法,希望大家喜欢。

  制作豆饽饽的食材

  制作豆饽饽的步骤

  1.准备红色的豆子适量

  2.一般要浸泡48个小时以上,冲掉泡沫,把水面上漂浮的坏豆子捡出去,反复冲洗,入高压锅中煮20分钟,控水捞出

  3.往豆子加白糖适量,装入方便袋

  4.用擀面杖碾压

  5.将豆子压碎

  6.然后分成大小合适的豆馅团

  7.发好的面

  8.切成剂子

  9.擀成圆形的皮

  10.然后包入豆馅

  11.发酵半个小时。

  12.冷水上锅,大火蒸25分钟

  13.等5分钟后可以掀锅食用

  红豆的功效与作用

  红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,据测定,每100克红豆里面含有磷305毫克,吃红豆有助于我们补充磷,可以促进骨骼,牙齿的健康发育,维持体内能量代谢等。

  另外,每100克红豆里还含有138毫克镁,吃红豆还可以帮助我们补充镁,维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋,维护胃肠道的正常。

  红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。

  1、 通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;

  2、 促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;

  3、 滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;

  4、 美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。

  

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