辣酱小鱼的美味好吃做法图解
辣酱小鱼是很多爱吃辣的人喜欢吃的一道美味，做法简单易学，想吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享辣酱小鱼的做法，希望大家喜欢。
制作辣酱小鱼的食材
制作辣酱小鱼的步骤
1.准备一份油炸小鱼。
2.准备大蒜和辣妹子油浸辣酱备用。
3.将大蒜剁蒜碎备用。
4.炒锅放油，放入大蒜炸香。
5.炸香大蒜后，放入辣妹子油浸辣酱。
6.将辣酱炒香，放入味极鲜酱油、蚝油、玖顺生姜汁、苹果醋、白糖和少量食盐。
7.加入适量清水。
8.放入油炸小鱼。
9.焖煮至汤汁浓郁后，加少许鸡精调味，关火。