水晶烧卖的简单美味做法图解
广式点心里,水晶烧卖有着晶莹剔透的面皮加上鲜香可口的馅,不仅外表好看而且非常美味,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享水晶烧卖的做法,希望大家喜欢。
制作水晶烧卖的食材
制作水晶烧卖的步骤
1.所有的食材准备好,馅料都切成同样大小的丁
2.将虾饺粉放入容器,加入200克开水烫熟
3.加入150克虾饺粉混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟左右
4.蔬菜丁加入一个鸡蛋,少许油和盐,拌匀
5.醒好的面团搓成长条
6.切成小剂子,按扁后擀成圆片
7.用擀面杖的头沿着圆片的边缘再擀一次,擀出波浪边
8.挑一点馅料放在面片中间