头菜蒸巴沙鱼的美味家常做法
头菜蒸巴沙鱼是一道家常的美味，好吃又下饭。而且做法简单易学，非常适合妈妈在家里做给小孩子吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享头菜蒸巴沙鱼的做法，希望大家喜欢。
制作头菜蒸巴沙鱼的食材
制作头菜蒸巴沙鱼的步骤
1.准备材料
2.头菜切好，用水泡10分钟，清洗干净
3.巴沙鱼切块
4.切好的巴沙鱼加入姜丝蒜蓉，、少许糖、盐、生抽、生粉，腌制
5.锅里下油下蒜蓉煸炒头菜，再加少量的水煮几分钟捞起
6.腌好的鱼码盘
7.炒好的头菜铺在上面
8.水开后，放入锅里蒸10分钟
9.烧热油
10.葱段放在鱼上，淋上热油即可