天麻鱼头汤:疏风,散寒,止痛
材料
活鲤鱼1条,去皮鲜天麻100克,茯苓10克,川芎、姜末各6克,酱油、麻油各10毫升,黄酒15毫升,白糖20克,葱9克,精盐、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鲜汤各适量。
做法
将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盘内;将川芎、茯苓切成片,用二次淘米水浸泡数小时,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1〜2小时,捞出天麻切成薄片待用。
将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆中,然后放入葱、姜,加水适量,上笼蒸30分钟出锅待用。
用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料,在锅内烧开勾芡,将勾芡汁与黄酒一起浇在鱼头上即成。
生姜鲫鱼汤:温中散寒,理气止痛
做法
鲫鱼1条去磷剖肚去内脏,生姜30克、陈皮10克、胡椒3克用纱布包好,放入鱼肚中,加清水适量煨熟,放入盐、味精等调味品。
食用方法
食鱼,喝汤。
功效
温中散寒,理气止痛,适用于虚寒性胃痛。
鲫鱼不能与荠菜同食,不宜油炸。
....枣姜甘草汤:补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛
材料
红枣(焙干去核)500克,生姜50克,甘草60克(炒),盐60克(炒)。
做法
以上共合而为末。
服法
每日晨起空腹用滚开水冲服6〜10克。
性味归经
甘草性平,味甘,归心、肺、脾、胃经。
食性配伍
不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
附片鲤鱼汤:温补脾肾,散寒止痛
材料
制附片15克,鲤鱼1条(500克),姜、葱、盐等调料少许。
做法
将鲤鱼去鳞、肠杂,洗净,用清水煎煮制附片1〜2小时,取汁去渣,用药汁煮鲤鱼,待鱼熟时,加入调料即成。
服法
吃鱼喝汤,每日1剂,连用5剂。
性味归经
制附片性大热,味大辛,有毒,归心、脾、肾经。
食性配伍
用量不宜过大,....
薤白粥:宽胸,行气,止痛
做法
取薤白10~15克(鲜者30~50克)同粳米100克煮粥。
食用方法
可供早晚餐温热食。
功效
宽胸,行气,止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。
多食发热,不宜多服、久服
....水果木瓜汤——舒经活络止痛清热
木瓜被称为水果之王,而且营养物质丰富,是女性们的首选哦,经常吃木瓜的话可以有美容养颜的作用,还可以有提高免疫力的效果呢,木瓜可以有清热解毒的效果,木瓜可以有促进代谢的作用,如何食用呢,来看水果木瓜汤的做法。
水果木瓜汤
食疗功效:舒经活络、祛风湿、止疼痛
营养价值:维生素、矿物质、多种人体必需的氨基酸
适宜人群:一般人均可食用,尤其是风湿疼痛、风痹等症患者
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜多食葡萄,容易腹泻
所需材料
主要食材葡萄、木瓜、冰糖
做法
1将木瓜用适量清水润透并洗净后切成薄片;葡萄去皮后洗净;冰糖研碎成屑。
2锅置于火上,加入适量清水,将木瓜、葡萄放入锅内,用大火烧沸,再用小火煮25分钟后,加入冰糖搅拌均匀即可。
功效....
茴香黄羊汤:散寒止痛,理气和胃
材料
小茴香、生姜各10克,桂皮5克,黄羊肉500克,精盐、调料各适量。
做法
先将黄羊肉洗净,切块;生姜切片备用。将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入沙锅中,加水适量,纯煮50分钟,肉熟即可。
服法
食肉,饮汤。
性味归经
小茴香性温,味辛、苦,归肝、肾、脾、胃经。
食性配伍
芎脑白芷汤:祛风止痛
材料
羊脑1个,川芎6克,白芷10克。
做法
羊脑用热水烫硬,挑净筋血,放入沙锅与川芎、白芷同煮,炖1小时后去渣即成。
服法
饮汤,吃脑,每日1剂,连服2〜3剂。
性味归经
白芷性温,味辛,归肺、胃经。
食性配伍
用于感冒风寒,头痛,鼻塞。常配伍防风、羌活等。
橄榄萝卜饮:理气止痛
做法
红皮萝卜500克洗净切片,与橄榄10个同煮约半小时,去渣,加白糖或少许食盐。
食用方法
温热服用。
功效
理气止痛。适用于胃痛绵绵,时时嗳气。
....葡萄木瓜甜汤——祛风湿止痛舒经活络
食物的种类有很多,大家都了解多少呢?木瓜就是其中的一种了,今天我们就来多多的了解一下它。它属于南方水果,营养物质丰富,而且还可以有促进代谢的作用,木瓜可以美容养颜补气血,你知道如何食用吗,今天介绍可以祛湿活血的葡萄木瓜甜汤的做法吧。
葡萄木瓜甜汤
食疗功效:舒经活络、祛风湿、止疼痛
营养价值:维生素、矿物质、多种人体必需的氨基酸
适宜人群:一般人均可食用,尤其是风湿疼痛、风痹等症患者
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜多食葡萄,容易腹泻
所需材料
主要食材葡萄、木瓜、冰糖
做法
1将木瓜用适量清水润透并洗净后切成薄片;葡萄去皮后洗净;冰糖研碎成屑。
2锅置于火上,加入适量清水,将木瓜、葡萄放入锅内,用大火烧沸,再用小火煮25分钟后,加入冰糖搅....