绿豆沙馅苏式月饼的美味好吃做法
苏式月饼是全国四大月饼帮派之一,馅料的选择可以十分丰富,其中绿豆沙馅的口味浓郁而不油腻,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享绿豆沙馅苏式月饼的做法,希望大家喜欢。
制作绿豆沙馅苏式月饼的食材
制作绿豆沙馅苏式月饼的步骤
1.普通面粉240克,植物油80克,白糖6克,沸水120克和成油皮,盖上保鲜膜醒30分钟。200克低筋面粉、100克植物油搅拌成油酥。盖上保鲜膜醒30分钟
2.水油皮和油酥分成相同的等分
3.取一份油皮拍扁将油酥包住
4.封口捏紧,盖上保鲜膜醒10分钟
5.准备绿豆沙馅
6.豆沙分成和油皮、油酥相同的等份
7.取一份擀成椭圆形,从上往下卷起来,再....